Notre châteauneuf du pape blanc 2016 est disponible au caveau!

01-07-2017

Après la mise en bouteille de juin, nous pouvons enfin proposer cette cuvée confidentielle au caveau!
Grenache et clairette pour ce millésime 2016, un peu de roussanne, 9 mois d'élevage en barrique et voilà de quoi déguster avec comté, feuilletés, ris de veau ensauce ou encore bourrides à sa façon.
Il lui faut en effet briller aux cotés d'assiettes de caractère pour en apprécier la complexité.
A trés vite au château...

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