CÉPAGES ET TERROIR
90 % Grenache, 10% Cinsault.
Terrasse ancienne de cailloutis.
Exposition plein sud, sur un plateau à 200m d’altitude.
Alcool : 13,5 %
L’Échappée Rosé
Côtes-du-Rhône-Villages
À partir de 13,00€
Vignoble réputé de Châteauneuf-du-Pape, nous avons mis notre savoir-faire dans ce vin rosé d’exception. Cette Echappée vous propose un voyage gustatif entre fraîcheur et terre de soleil ; complexe et gourmand, elle enchantera vos plats d’été.
Panachage possible
VINIFICATION
Vendanges matinales afin de préserver la fraîcheur et les arômes. Pressurage direct et stabulation à froid durant 48h. Fermentation à basse température. Mise en bouteille en février 2021.
NOTES DE DÉGUSTATION
Avec sa jolie couleur rose pâle, cet « Echappée Rosé » vous propose un voyage gustatif complexe, gourmand et sensoriel, entre fraîcheur et terre de soleil.
À boire dans sa jeunesse à 10°C afin de conserver le bouquet.
ACCORDS METS ET VINS
Il sublimera vos apéritifs, vos plats d’été, sushis ou poissons ainsi que vos tables grâce à son élégante bouteille sérigraphiée.
MÉDAILLES ET CITATIONS
- Médaille d’Or- Concours Mondial de Bruxelles spécial Rosé 2021.
- Médailles d’Or- Concours du magazine VINUM 2021.
- Médaille d’Or- Concours Mondial du Rosé- Concours des œnologues de France
