Château Gigognan blanc

Côtes-du-Rhône

10,00

Subtil assemblage de Roussanne, Clairette et Marsanne, elle offre des notes de fleurs blanches portées par une belle fraicheur.

10€

Millésime 2019

75 cl

Panachage possible

Catégorie : Étiquette :

CÉPAGES ET TERROIR

35% Roussanne, 35% Grenache Blanc, 22% Clairette, 8% Bourboulenc

Alcool : 15 %

VINIFICATION

Vendanges de nuit à la machine. Pressurage et débourbage à froid. Fermentation à basse température en cuve, et élevage de 6 mois sur lies fines. Filtration avant mise en bouteille Mars.

NOTES DE DÉGUSTATION

Vin d'assemblage, notre "Chateau Gigognan Blanc" se caractérise par son élégance et une belle tension. Nez avec des notes subtiles de fleurs blanches, d'abricot et d'agrumes. La bouche, dense, s'équilibre par la fraicheur naturelle du vin. Nous conseillons de le consommer dans sa jeunesse, frais autour de 12°C.

 

ACCORDS METS ET VINS

Il accompagnera délicatement vos poissons grillés et salades.

MÉDAILLES ET CITATIONS