Côtes-du-Rhône-Villages
À partir de 13,00€
Vignoble réputé de Châteauneuf-du-Pape, nous avons mis notre savoir-faire dans ce vin rosé d’exception. Cette Echappée vous propose un voyage gustatif entre fraîcheur et terre de soleil ; complexe et gourmand, elle enchantera vos plats d’été.
Panachage possible
50 % Grenache, 50% Cinsault.
Terrasse ancienne de cailloutis. Exposition plein sud, sur plateau à 200 m d'altitude. Parcelles situées au dessus du chai, pour presser les raisins directement après leur coupe, au petit matin & frais.
Alcool : 13,5 %
Vendanges matinales afin de préserver fraicheur et arômes. Pressurage direct et stabulation à froid (48h). Fermentation à basse température en cuve inox. Mise en bouteilles le 28 janvier 2025.
Jolie couleur or rose. Nez évoquant le jasmin, la poire, la violette, la myrtille, la figue de barbarie, le melon vert et la fraise des bois. Vif, salivant et acidulé en bouche, il rappelle des saveurs de framboise blanche, de pamplemousse et d'orange, de zeste de citron vert subtil et de groseille.
À boire dans sa jeunesse à 10°C afin de conserver le bouquet.
De beaux mariages assurés avec une salade d'été, un poke bowl ou un toast avocat et mangue, un carpaccio de dorade aux graines de grenades, une glace de sésame noir ou un dessert fruité.
Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2021
75 cl ou 150 cl
À partir de 37,00€ Choisir format Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Côtes-du-Rhône-Villages
Millésime 2023
75 cl ou 150 cl
À partir de 19,00€ Choisir format Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit
Châteauneuf-du-Pape
Millésime 2020
75 cl
126,00€ Ajouter au panier
